ダッチオーブンでハーブチキン クリスマス料理の予行演習

 　ダッチオーブンでクリスマス料理の予行演習。
鶏足、オリーブオイル、玉ねぎと塩、スパイス入れて冷蔵庫に1日寝かせておいたものを良く熱したダッチオーブンでじっくりと焼き上げました。
柔らかくてジューシー、とても美味しかったです。