焼き肉の時焼き茄子を美味しく焼くためのアイテム

　炭火焼肉で焼き茄子や焼きピーマンを作る時表面焦げ焦げにならないように美味しく焼くにはこれを逆さまに被せると良いことが分かりました。早く美味しく焼けます。