初メスティン

　ホームセンターのチラシに格安のメスティンが出ていたので買ってきました。

本家トランギア製ではありません。

　トランギア製のものは安くても4000円位しますがこれは1600円位です。形を比べてみると蓋と本体の合わせ部分が本家のものはしっかりと作り込んでありますがこれはただ合わさるだけです。

　若干縁にバリがあるので紙やすりで面取りしてからシーズニング。

　米のとぎ汁を15分ほど煮たらきれいに洗って乾かし、オリーブオイルを入れて煙が出るまで熱したら野菜くずを入れて炒めながら内部全体にオイルを行き渡らせます。

中身を捨てて冷ましてから拭き取れば完成。

　ラーメン丼に一杯分の水を入れてみたら

こんな感じ。これで400mlでした。

何作ろうかなぁ？